{"title":"Vins \u0026 spiritueux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eExplorez notre sélection de vins et spiritueux, mettant à l’honneur les vins d’Alsace de la maison Dopff. Des références élégantes et accessibles, parfaites pour accompagner vos fromages et sublimer chaque dégustation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-cuvee-julien-dopff","title":"Crémant d’Alsace Cuvée Julien – Dopff","description":"\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"626\"\u003eÉlaborée selon la méthode traditionnelle, la \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"527\"\u003eCuvée Julien\u003c\/strong\u003e de la maison Dopff incarne tout le savoir-faire alsacien en matière de vins effervescents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"806\"\u003eIssue d’une sélection rigoureuse de cépages, cette cuvée offre une belle complexité aromatique, avec des notes fraîches et fruitées, soutenues par une mousse fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"990\"\u003eEn bouche, l’attaque est vive et élégante, laissant place à une belle rondeur et une finale rafraîchissante. C’est un crémant parfaitement équilibré, à la fois accessible et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gq6ub9\" data-start=\"997\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1022\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1024\" data-end=\"1350\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p4wdos\" data-start=\"1024\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1041\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Crémant d’Alsace AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qwy46j\" data-start=\"1067\" data-end=\"1097\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1079\"\u003eMaison\u003c\/strong\u003e : Dopff\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mqmm25\" data-start=\"1121\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1134\"\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : Traditionnelle (fermentation en bouteille)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jpfp54\" data-start=\"1182\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1195\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Assemblage alsacien (Pinot Blanc principalement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ycu8rh\" data-start=\"1249\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1269\"\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : ~12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c7y30r\" data-start=\"1283\" data-end=\"1309\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1299\"\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pevyhf\" data-start=\"1310\" data-end=\"1350\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1338\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 6 à 8°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d8j5r\" data-start=\"1357\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1386\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1388\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11tzukp\" data-start=\"1388\" data-end=\"1480\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1397\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Arômes de fruits blancs (pomme, poire), notes florales et légèrement briochées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uce4dx\" data-start=\"1481\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1493\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Fine, fraîche et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4nqjcy\" data-start=\"1526\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1538\"\u003eBulles\u003c\/strong\u003e : Fines et persistantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"xc0blh\" data-start=\"1722\" data-end=\"1749\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1749\"\u003ePourquoi on l’aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1889\"\u003e✔ Maison reconnue en Alsace\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e✔ Excellent rapport qualité \/ prix\u003cbr data-start=\"1815\" data-end=\"1818\"\u003e✔ Idéal pour toutes les occasions\u003cbr data-start=\"1851\" data-end=\"1854\"\u003e✔ Élégant sans être trop complexe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yxpfuu\" data-start=\"1896\" data-end=\"1924\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1924\"\u003eConseil From Elsass\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"2084\"\u003eÀ servir bien frais pour révéler toute sa finesse. Idéal pour accompagner vos plateaux de fromages et charcuteries artisanales disponibles sur notre boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"2084\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"From Elsass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986250412409,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6003\/3913\/files\/vinjulien.jpg?v=1775602124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6003\/3913\/collections\/ChatGPT_Image_4_avr._2026_a_13_24_28.png?v=1775301918","url":"https:\/\/fromelsass.fr\/collections\/vins-spiritueux.oembed","provider":"FROM ELSASS","version":"1.0","type":"link"}