{"product_id":"tomme-au-lait-de-fufflonne-alsacienne","title":"TOMME AU LAIT DE BUFFLONNE ALSACIENNE","description":"\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"633\"\u003eLa Tomme au lait de bufflonne est un fromage rare et généreux, reconnu pour sa texture particulièrement fondante et sa saveur douce, ronde et légèrement beurrée. Élaborée à partir de lait de bufflonne thermisé, elle offre une richesse aromatique naturelle, tout en restant délicate et équilibrée. Une tomme d’exception qui séduira les amateurs de fromages crémeux et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"744\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"685\"\u003eDisponible également en version au fenugrec\u003c\/strong\u003e, pour une note subtilement épicée et légèrement noisettée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"751\" data-end=\"776\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"777\" data-end=\"1480\"\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"826\"\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : Lait de bufflonne thermisé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"827\" data-end=\"849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"837\"\u003ePâte\u003c\/strong\u003e : Pressée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"850\" data-end=\"889\"\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"863\"\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Très fondante, souple\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"890\" data-end=\"940\"\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"902\"\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Douce, lactée, légèrement beurrée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"941\" data-end=\"987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"971\"\u003eTaux de matières grasses\u003c\/strong\u003e : env. 39,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"988\" data-end=\"1076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1005\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003eLait de bufflonne thermisé, ferments lactiques, coagulant, sel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1077\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1102\"\u003eVariante disponible\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1109\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1109\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1153\"\u003eTomme au lait de bufflonne au fenugrec\u003c\/strong\u003e (notes légèrement épicées et gourmandes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1213\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Lait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1252\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1259\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1301\"\u003eIdéale sur un plateau de fromages fins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1368\"\u003eParfaite fondue sur des pommes de terre ou en raclette douce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1371\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1436\"\u003eS’accorde très bien avec un vin blanc d’Alsace rond et fruité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"From Elsass","offers":[{"title":"Nature","offer_id":56965170725241,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fénugrec","offer_id":56965170758009,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6003\/3913\/files\/BUFFLONNE.jpg?v=1770763158","url":"https:\/\/fromelsass.fr\/products\/tomme-au-lait-de-fufflonne-alsacienne","provider":"FROM ELSASS","version":"1.0","type":"link"}