Crémant d’Alsace Cuvée Julien – Dopff

Der nach traditioneller Methode hergestellte Cuvée Julien des Hauses Dopff verkörpert die gesamte elsässische Expertise in Sachen Schaumweine.

Diese Cuvée, die aus einer strengen Auswahl von Rebsorten stammt, bietet eine schöne aromatische Komplexität mit frischen und fruchtigen Noten, die von einem feinen und anhaltenden Mousseux unterstützt werden.

Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und elegant, gefolgt von einer schönen Rundheit und einem erfrischenden Abgang. Es ist ein perfekt ausgewogener Crémant, der sowohl zugänglich als auch raffiniert ist.

Eigenschaften

• Bezeichnung: Crémant d'Alsace AOC
• Haus: Dopff
• Methode: Traditionell (Flaschengärung)
• Rebsorten: Elsässische Assemblage (hauptsächlich Weißburgunder)
• Alkoholgehalt: ~12% Vol
• Inhalt: 75 cl
• Serviertemperatur: 6 bis 8°C

Verkostungsnotizen

• Nase: Aromen von weißen Früchten (Apfel, Birne), blumige und leicht briochige Noten
• Gaumen: Fein, frisch und ausgewogen
• Bläschen: Fein und anhaltend

Warum wir ihn lieben

✔ Renommiertes Haus im Elsass
✔ Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
✔ Ideal für alle Gelegenheiten
✔ Elegant, ohne zu komplex zu sein

Elsass-Tipp

Gut gekühlt servieren, um seine ganze Finesse zu entfalten. Ideal zu Ihren Käse- und Wurstplatten, die in unserem Shop erhältlich sind.