TOMME VIEILLE CRÉMEUSE

Poids indicatif : environ 250g
Chaque pièce étant artisanale, le poids peut légèrement varier.

Le Champroy Vieille Crémeuse est un fromage au lait de vache thermisé qui séduit par sa texture particulièrement fondante et son goût riche et généreux. Son affinage lui permet de développer des arômes lactés intenses et une belle onctuosité en bouche. C’est un fromage gourmand, apprécié pour sa douceur et sa longueur aromatique, idéal pour accompagner un plateau de fromages ou un moment convivial.

Caractéristiques

Type de lait : lait de vache thermisé
Famille : fromage à pâte souple et crémeuse
Affinage : Berry, France
Texture : très crémeuse et fondante
Saveur : douce, riche et légèrement lactée

Ingrédients :
Lait de vache thermisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur E251, croûte : caramel ordinaire

Allergènes : lait

Conseils de dégustation :

• idéal sur un plateau de fromages

• parfait avec un pain de campagne ou aux noix

• s’accorde très bien avec un vin blanc d’Alsace (Pinot Blanc ou Riesling)

Conservation : entre +2°C et +15°C