Hirsch-Dauerwurst – 3 Geschmacksrichtungen zur Auswahl

Entdecken Sie unsere Hirsch-Trockenwurst, eine feine Wurstspezialität mit zartem und raffiniertem Geschmack, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem französischem Hirschfleisch.

Subtiler als Wildschwein bietet Hirsch eine zartschmelzende Textur und einen ausgewogenen Geschmack, ideal für alle, die ein zugängliches, aber charaktervolles Wildfleisch suchen.

In verschiedenen Rezepten erhältlich, passt sie sich jedem Wunsch an: Natur, um die Finesse des Hirschfleisches zu genießen, mit Pfeffer für eine leicht würzige Note oder mit Kräutern der Provence für einen aromatischen und duftenden Akzent.

Ein perfektes regionales Produkt für den Aperitif oder als Begleitung zu einer Feinschmeckerplatte.

Eigenschaften

• 🦌 Hirschfleisch (Herkunft Frankreich)
• 🇫🇷 Französische handwerkliche Herstellung
• Naturdarm
• Traditionelle Reifung
  
• Lagerung: zwischen 0°C und +18°C

In dünnen Scheiben genießen, ideal als Aperitif oder auf einer gemischten Platte mit Käse.
Passt hervorragend zu einem leichten bis mittelschweren Rotwein oder einem Craft Beer.