TOMME DE CHÈVRE AU BLEU

Dieser Blauschimmel-Ziegenkäse ist ein charaktervoller Käse, der die Süße der Ziegenmilch elegant mit der aromatischen Kraft des Blauschimmels verbindet.
Seine zartschmelzende Textur ist fein mit Penicillium roqueforti durchzogen und bietet eine subtile Balance zwischen Ziegennoten und intensiven Aromen.
Ein raffinierter Käse, ideal für Blauschimmelkäse-Liebhaber, die ein originelles und genussvolles Erlebnis suchen.

Eigenschaften

• Käsetyp: Tomme

• Milch: Pasteurisiert Ziegenmilch

• Reifung: Traditionell

• Textur: Geschmeidige und zartschmelzende Paste

• Geschmack: Ausgewogen, typisch, leicht salzig mit Ziegen- und Blauschimmelnoten

• Herkunft: Berry, Frankreich

• Allergene: Milch