Foie gras d’oie – Lucien Doriath

Issu du savoir-faire reconnu de la maison Lucien Doriath, ce foie gras d’oie entier est un produit rare et raffiné, apprécié pour sa finesse incomparable.

Sélectionné avec exigence, il est préparé selon une méthode artisanale, avec un assaisonnement simple qui met en valeur toute la subtilité du produit.

Plus délicat que le foie gras de canard, il se distingue par une texture extrêmement fondante et des arômes fins, tout en douceur. Un produit d’exception, réservé aux palais en quête d’élégance.

 Caractéristiques

• Produit : Foie gras d’oie
• Marque : Lucien Doriath
• Origine : Alsace, France
• Préparation : Artisanale
• Ingrédients : Foie gras d’oie, sel, poivre
• Poids : 200g
• Conservation : À température ambiante (avant ouverture)

 Dégustation

• Texture : Très fondante, fine et soyeuse
• Goût : Subtil, délicat, moins puissant que le canard
• Arômes : Élégants, légèrement beurrés

Conseils de dégustation

À savourer :

• Sur pain brioché ou pain légèrement toasté
• Avec une touche sucrée (figue, oignon, confiture artisanale)
• Accompagné d’un vin blanc d’Alsace ou d’un crémant

👉 Sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation.

 Pourquoi on l’aime

✔ Produit rare et plus raffiné que le canard
✔ Maison alsacienne reconnue
✔ Idéal pour les grandes occasions
✔ Texture et finesse incomparables

Conseil From Elsass

Parfait pour un apéritif d’exception ou en entrée festive, à associer avec nos confitures et vins sélectionnés en boutique.